Вишня в цвету весной, Войлочная, обыкновенная и степная


Вишня в цвету весной, Войлочная, обыкновенная и степная


Вишня в цвету в мае месяце– зрелище восхитительное. В Японии зацветает сакура, а у нас повсеместно в садах и на дачах встречает лето цветущая вишня.
Вишня (лат. Prunus) — многолетнее плодовое, косточковое растение семейства Розоцветные.  Происхождение её предположительно Азиатское (Центральный и Восточный Китай) откуда более 2 тысяч лет назад дикие формы вишни, по словам римского писателя Гая Плиния, были вывезены римлянами во время захватнических походов.

Издревле вишня высоко ценилась среди столяров за свою мягкую древесину. А ароматные кисло-сладкие плоды использовались кондитерами для приготовления десертов. Виноделие так же широко применяло вишневые ягоды для производства вин и ликеров. С удовольствием употребляется вишня и в свежем виде. А еще ягоды сушат и замораживают.

Вишня насчитывает более 150 видов, но самое большое распространение получили:  войлочная (в народе называется вишня китайская), обыкновенная (стволовая),  и степная (кустарниковая).

Первоначально вишня китайская зародилась на Дальнем востоке. Растет она в виде кустарника и отличается от вишни обыкновенной опушенными листьями. Ягоды китайской вишни слаще и нежнее ягод стволовой вишни. Но по распространенности китайская уступает пальму первенства обыкновенной и кустарниковой (степной) вишням.

Плоды вишни содержат до 12% глюкозы и фруктозы. Содержание в 100 г вишни в зависимости от сорта: аскорбиновой кислоты  (витамин С) — от 10 до 30 мг, токоферола (витамин Е) — 1 мг, ретинола (витамин A) — 17 мкг, тиамина (витамин B1) — 0,03 мг. Богата вишня и макроэлементами: железа — 0,5 мг, кальция — 35 мг, калия — 250 мг, магния — 25 мг, фосфора — 30 мг.
Саженцы вишни высаживают на возвышенных местах, низинные сырые участки для этого не подходят. Вишня предпочитает почвы с нейтральным pH, легкие и средние суглинки. Саженцы вишни лучше размещать рядами, выдерживая расстояние между растениями 2 – 2.5 м для кустового вида и  3 – 3.5 м для стволового. Посадочная яма должна быть глубиной до полуметра и 60 – 70 см в диаметре. В яму добавить ведро перегноя и 1 кг древесной золы. Для посадки годятся годовалые или двухлетние саженцы.

Вишня – перекрестно-опыляемое растение, поэтому для завязывания плодов требуется опыление одного сорта другим.

Следовательно, на садовом участке надо высаживать вместе с основным сортом вишни еще и сорта — опылители. При этом у них должны совпадать сроки цветения.

Белые цветы у вишни распускаются в конце апреля – начале мая, практически одновременно с листьями. Плоды созревают в июле.

Уход за вишней заключается в рыхлении почвы в приствольных кругах, удалении сорняков и защите от вредителей, поливах  и удобрении. Нельзя забывать и о таком важном мероприятии как обрезка вишни. Осенью вместе с внесением удобрений производят глубокую перекопку почвы под вишней. Обрезка вишни производится в целях повышения урожайности культуры. Лучше всего обрезку осуществлять весной, так как осенняя обрезка может ослабить растение перед зимними морозами.
 
 
 




Добавлено:  23-11-2014, 13:41   Просмотров: 1355   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.