В каждом саду, на дачных участках, а иногда и просто по периметру огорода можно встретить кустарники крыжовника. Еще его называют северный виноград. И в сегодняшней статье мы с вами поговорим про выращивание крыжовника.

Эта необыкновенно вкусная и очень полезная ягода приходится по вкусу многим. И не зря, крыжовник является кладезем витаминных элементов. Его целебные свойства помогают при малокровии, отечности, стимулируют выделение желчи и регулируют работу кишечника.

Благодаря наличию в содержании калия и натрия, крыжовник является лекарством от многих недугов. Эти ягоды содержат также дубильные вещества, пектины, железо, фосфор, каротин, медь, органические кислоты и витамины группы В, С, Р.

Плоды крыжовника употребляют свежими, варят варенье, используют для изготовления напитков, ликеров и настоек.

Сортовые характеристики крыжовника

Сортов этого растения насчитывается не мало. Их разделяют на европейские и гибридные. Первые характеризуются крупным размером плодов, сами кустарники более стойкие к заболеваниям и имеют длительный период продуктивности.

Гибридные же сорта ( американо — европейские ) менее устойчивы к болезням и атаке вредителей, ягоды у них среднего размера и не всегда первосортные, а продуктивность менее длительная.

Оттенки крыжовника бывают самые разные: желтые, зеленые, розовые, нежно — фиолетовые и даже темно — красные. Они немного отличаются по вкусу из-за разного сочетания сахаров и кислот в разных сортах.

Крыжовник не относится к привередливым культурам. Он скороспелый, густо плодоносит, не требует подбора сортов — опылителей. С одного куста можно собрать до 20 кг ягод.

Его можно посадить как на солнце, так и в тени. Также крыжовник хорошо соседствует с любыми садовыми культурами, рядом с деревьями или другими ягодными кустарниками.

Выращивание крыжовника схоже с процессом выращивания смородины , но заболеваниям он подвергается гораздо меньше.

Посадка крыжовника

Идеальным местом для посадки крыжовника будет возвышенное место, где грунтовые воды будут глубоко расположенными. Освещение солнцем тоже является способствующим росту фактором.

Покупать саженцы для посадки нужно только в специализированных центрах садоводства, где вы приобретете качественный сортовой продукт, с высокой урожайностью, долговечностью и зимостойкостью. Саженцы должны быть однолетние или двухлетние.

Посадку осуществляют и осенью и весной, но лучше конечно же в осенний период. Предпочтительнее всего в конце сентября.

Для саженцев крыжовника, на выделенном месте, рыхлят почву, тщательно выбирают сорняки и их корешки. После этого выкапывают ямы. Они должны быть до 0.5 м в глубину и такие же по периметру. Если почва глинистая, следует всыпать в ямы сыпучего песка.

Опускают растение, тщательно расправляя корни. Для засыпания кустарника используют землю верхнего плодородного шара, с добавлением перегноя, суперфосфата и и сернокислого калия.

Расстояние между посаженными кустарниками сохраняется в пределах 1 м. После посадки каждый куст крыжовника заливают ведром не холодной воды и мульчируют почву. Побеги обрезаются в половину, так чтобы осталось по 5 — 6 почек на каждом.

Размножают крыжовник зелеными черенками, заготовленными в июне месяце. Также имеют свое место размножение одревесневшими черенками или горизонтальными ( вертикальными, дуговидными ) отводками.

Широко применяется размножение делением куста и прививкой. Практикуется также посадка многолетних ветвей.

Пересадка крыжовника проводится следующим образом. Готовится яма, как и для посадки, в нее закладывается компост. Куст предварительно выкапывают, смачивают корни водой и заворачивают в мешковину. Перед тем, как опустить его в яму, туда выливают ведро воды, затем куст крыжовника садят и засыпают грунтом.

Уход за крыжовником

За кустами крыжовника требуется тщательный уход. Поливать нужно в особо жаркие и сухие дни, только в вечернее время. Их следует беречь от холода, укрывать на зиму сухими листьями или сеном, а сверху укрывать снегом.

Также для укутывания кустов на зиму можно использовать навоз. При таком подходе кустарникам будут ни по чем сильные морозы или продолжительные оттепели.
Удобрять можно раз в несколько лет. Периодически проводить профилактику заболеваний при помощи опрыскивания.