Долихос, гиацинтовые бобы или вьющаяся серень


Долихос, гиацинтовые бобы или вьющаяся серень


Ярким украшением любого дачного участка является долихос – декоративное растение лианного типа. Его также называют «гиацинтовые бобы» или «вьющаяся сирень».

Средняя высота долихоса составляет 3-4 метра, однако он может вырастать и до 10 метров. Его стебель усыпан множеством ярко-зеленых листьев, из пазух которых растут соцветия. Цветки долихоса собраны в кистях на цветоножках, а их окраска может быть красного, фиолетового или пурпурного цвета. Трёхлопастные листья и мотыльковые соцветия довольно крупные.

Вегетативный период долихоса колеблется от 2,5 до 7 месяцев. Этот показатель зависит от условий, в которых растение произрастает. Цветет долихос с начала июля до середины сентября. Общее время цветения одного соцветия составляет примерно 20 дней, т.к. цветки распускаются постепенно.

Рис. Долихос

Как выращивать долихос?

Долихос выращивается рассадным способом. Посадку семян следует производить в марте. Предварительно оболочку семян нужно слегка повредить с помощью наждачной бумаги и замочить на сутки в чистой прохладной воде. Желательно несколько раз за это время воду заменить. Данные действия необходимы для того, чтобы семена проросли в кратчайшие сроки.

На следующий день можно приступать к посадке. Семена помещаются в емкости с грунтом на 3 см в глубину и слегка присыпаются землей. Следует помнить о том, что семена могут прорасти, если температура помещения не ниже 20 градусов. Через 1-1,5 месяца после появления первых ростков рассаду можно начинать «закаливать». В середине мая ее нужно из теплой комнаты переместить на балкон или веранду. Поливать рассаду необходимо 1-2 раза в неделю.

Высаживать в открытый грунт долихос можно только тогда, когда минует угроза заморозков. Долихос – теплолюбивое растение, поэтому выбирать место для посадки нужно тщательно. Лучше отдать предпочтение солнечному безветренному участку с мягкой почвой.

Уход за долихосом

Когда рассада укоренится и начнет подниматься, растению нужно обеспечить направленность роста. Каждый стебель (или группу стеблей) подвязывают к надежной опоре. Таким образом, растение образует высокий объемный куст, напоминающий сирень. Подвязывание несет не только эстетическую, но и практическую функцию, ведь если стебель будет долгое время лежать на земле, он может загнить.

Долихос не переносит сухой почвы. Если лето не дождливое, его следует обильно поливать несколько раз в неделю, а в исключительных случаях - ежедневно.

На протяжении всего периода роста и цветения долихос нуждается в подкормках. Они увеличивают интенсивность цветения и продлевают срок вегетации растения.

Сбор семян

Осенью семена долихоса уже готовы к сбору. В это время бобы приобретают желтоватый оттенок и начинают сохнуть. Семена срезаются, очищаются руками и просушиваются в течение некоторого времени в сухом помещении. Когда бобы окончательно просохнут, они помещаются в стеклянную банку на хранение. Банка должна быть плотно закрыта во избежание попадания влаги. В нее можно положить несколько пакетиков с силикагелем для предупреждения появления плесени на семенах.

Долихос можно употреблять в пищу. Кроме отличных вкусовых качеств, семена этого растения содержат в себе множество витаминов и минералов, полезных для организма человека. В индийской кухне для приготовления пищи используются зеленые стручки долихоса. А вот мексиканцы предпочитают блюда, приготовленные из семян этого растения.




Добавлено:  7-11-2014, 21:11   Просмотров: 3167   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.