Для обильного и качественного урожая помидор необходима крепкая, здоровая рассада и соблюдение агротехники выращивания в целом. Качество рассады зависит от качества семенного материала, от правильного выполнения агротехнических приемов на всех этапах развития. Помидор пришел к нам с галапагосских островов, Эквадора и горных районов Перу. Помидоры получили широкую известность по всей территории Евразии и были адаптированы к нашим погодным условиям. Для обильного урожая учитывают что томат является теплолюбивым и светолюбивым растением. На территории Европы и России помидоры выращиваются как однолетнее растение, из-за сурового климата, но родине это многолетнее растение. Обильность цветения зависит от продолжительности светового дня.
Плодом является красный фрукт содержащий белки, углеводы, минеральные соли, органические кислоты, витамины и микроэлементы, он вполне может обеспечить человеческий организм, нужными веществами.
Зрелые помидоры рекомендуется употреблять при нарушенном обмене веществ, сердечнососудистых заболеваниях, пониженной кислотности и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Подготовка семян помидор
Семена помидор сохраняют всхожесть в течении 8-9 лет. Наибольшую урожайность дают прошлогодние семена. Размер семян примерно 2-3 мм в диаметре. Семена имеют форму блина или правильного круга.
Для удачного проклевывания семена необходимо обезвредить в марганцовке и обеспечить влагой и соответствующей температурой. Прорастание семян необходимо проводить в температуре 25-27 °С.
При покупке семян необходимо отдавать предпочтение проверенным производителям и поставщикам.
Гибридами являются семена с обозначением F1- гибрид первого поколения, F 2 – гибрид второго поколения и т.д.
При высадке лично собранных семян отбираются самые крупные и не поврежденные семена, без пятен.
Лучше сортировать более плотные семена с помощью солевого раствора. Семена всплывшие в течении 10 минут отбраковываются. Осевшие на дно семена высушивают и хранят в сухом темном месте в бумажном конверте.
Перед посевом помидор желательно проводить проращивание в блюдце на постоянно влажной марле. При комнатной температуре в течении 5-10 дней. Если планируется более долгое хранение семян, можно провести дражирование в домашних условиях. Это повысит всхожесть семян. В качестве обволакивающего питательного вещества можно использовать полиакриламид (1 грамм на 5 л. воды) в нем содержится 15% азота или свежий коровяк (1 часть на 10 частей воды с добавлением раствора микроудобрений).
Почва для рассады помидор
Почва должна быть питательной, воздухопроницаемой рН=6,5, без грибных спор. Перед посевом обезвреживают грунт.
При самостоятельном составлении грунта используют смесь одной части земли с леса, одной части перегноя и одной части крупного песка.
Подготовленную почву желательно смешать с просеянной золой и толченым мелом.
Используют и такой состав: навозный перегной, дерновая земля, низинный торф, песок.
При появлении сеянцев необходимо поддерживать температуру 14-24°С. Освещение обеспечивают в районе 14 часов в сутки
Выращивание рассады помидор
Подготовленную смесь насыпать по контейнерам объемом примерно 0,2 см. в контейнерах обязательно должно быть дренажное отверстие.
Грунт разравнивают и слегка уплотняют не забыв полить.
Семена, после набухания, сеят рядами в контейнеры на расстоянии примерно 2 см между семенами, 4 см между рядами.
Семена сеят в ямки глубиной примерно 0,7 см. Есть гибриды с мелкими семенами, им глубину необходимо уменьшить, до двух диаметров семечка. Семена присыпают компостом или вермикулитом. Присыпать семена желательно через ситечко, а поверхность разровнять дощечкой.
После посева обязательно полить с лейки и накрыть емкости стеклом или целлофаном. Разные сорта и гибриды всходят в разный срок, лучше посевы проводить в разные емкости с обязательным маркером, где указывается дата посева и сорт.
Температура помещения с емкостями для всхода семян должна быть примерно 24 - 28 градусов.
Когда семена проклюнулись, температуру уменьшают до 17 - 20 градусов, интенсивно подсвечивают до 14 часов в сутки. Если используются в освещении лампы, то в начале роста помидоров должны лампы висеть на расстоянии 10 - 20 см и по мере роста рассады лампы можно поднимать.
Когда появятся всходы обрызгиваем их по листу слабым раствором марганцовки 2 раза, через 4 дня.
Когда семена проклюнутся массово, снижаем постепенно температуру в помещении до 13 – 14 градусов. В таких условиях рассада крепнет, и корневая система развивается интенсивнее. Спустя неделю повышаем температуру, увеличивая степень освещенности.
Следует контролировать постоянную влажность грунта. Не увлажнять с избытком и не пересушивать. Рекомендуется поливать 2 раза в неделю.
Пикировку производят в стадии двух настоящих листиков. С этого времени можно закалять рассаду вынося на светлую веранду, если температура не ниже +8 градусов. Поливать по мере подсыхания почвы. Подкармливать раз в 2 недели, в зависимости от стадии развития рассады.
Для формирования побегов и листьев используют комплексные удобрения с повышенным титром содержания азота. Для формирования корневой системы – повышенное содержание фосфора.
Необходимо пересаживать рассаду так, чтоб ей хватало места, света и питания для развития.
В открытый грунт рассаду высаживают при установлении температуры +10 градусов. И когда пропадет угроза заморозков, для условий России, это начало июня.
При правильном соблюдении агротехники, температурного режима, правильного освещения, умеренных поливов и правильного кормления, рассада должна вырасти не вытянутой, крепкой, здоровой с хорошо развитыми корнями и побегами.
Идеальная рассада помидор имеет диаметр стебля 8 -10 мм и в высоту рассада достигает 35 см. Возможно будет сформирована одна цветочная кисть и около 8 настоящих листов.
Высаживать рассаду рекомендуется на глубину не менее той, на которой она росла в емкости.
При посадке желательно замульчировать грунт. Высадку рассады помидор необходимо проводить в безветренный и пасмурный день. На солнечном участке с западной или южной стороны от дома.
Специалисты садоводы советуют со стороны севера высаживать подсолнухи и бобы, которые послужат прикрытием от холодных ветров.
Грядки желательно выделять с плодородной почвой. Лучше если до помидоров на этих грядках росли огурцы, капуста или лук.
Посадочные ямы должны быть размером 40 на 40 на расстоянии около 50 см между экземплярами.
Рассада высаживается лежа, прикрывая грунтом 2/3 стебля без листьев, это даст растению развить крепкую корневую систему.
Уход за растущими в открытом грунте помидорами заключается в поливах, подкормках, формированию и подсыпкам, также следят за здоровьем растения, своевременно обрабатывают от вредителей.
Важно во время плодоношения и роста подвязывать стебель к колышку по мере роста растения. Подвязывание выполняется не туго. Первоначальное подвязывание осуществляется на высоте 40 см, колышек должен стоять крепко.
Подвязывают шнурком либо лентой, но не тонкой ниткой, она может повредить стебель. Во время плодоношения дополнительно укрепляют стебель в месте где формируется гроздь.
Детерминантные гибриды рекомендуется формировать в один или два стебля и 5 кистей. Пазушные ростки обрывают. Это позволит растению всю силу направлять на вызревание крупных плодов.
Под первой нижней кистью не трогается один пасынок и 2 кисти на нем. На основном либо главном стебле оставляют три кисти. Верхушку прищипывают и регулярно удаляют пасынки. Пасынки необходимо выламывать, но не прищипывать.
Во время вегетации помидоров чередуют минеральные и органические удобрения.
Из органических удобрений применяется навозная жижа разведенная 1:10 воды. Из минеральных удобрений рекомендуется применять суперфосфат, во внекорневой подкормке, сернокислый марганец, сернокислая медь, борная кислота и железо в хелатной форме, а также сернокислый цинк.
Поливают помидоры в пасмурную погоду либо вечером или утром в лунки. Полив обязателен. Полив необходимо проводить обильный, корневая система у томатов мощная.
Из болезней, помидор часто поражает Черная ножка, мозайка, стрик, фитофтороз, вершинная гниль, Бактериальный рак.
Из вредителей особенно опасны – паутинный клещ, луковый корневой клещ.
