Настурция (Tropaeolum L.) относится к семейству настурцивых. В роду насчитывается 50 видов однолетних и многолетних травянистых растений. Родом из Южной Америки. От скрещивания двух видов настурций большой и щитоносной получена настурция культурная (Т. X. cultorum hort.). Сам вид не культивируется. Это многолетнее растение выращивается у нас как летник плетистой формы, со стеблями до 3 м длины и кустовой (карликовой) формы высотой 25—35 см. Стебли разветвленные, голые, сочные. Листья щитовидные, на длинных черешках. Цветки ароматные, крупные, диаметром до 5 см, неправильной формы, расположены по одному в пазухах листьев. Околоцветник двойной, чашечка состоит из 5 чашелистиков, один из них со шпорцем. Венчик 5-лепестной, два верхних лепестка отличаются по форме от трех нижних. Иногда цветки бывают махровыми. Окраска венчика — желтая, оранжевая, красная, темно-вишневая, пурпурная, реже кремовая, лососевая. Цветет с конца июня до легких заморозков. Семена созревают в третьей декаде июля. Плод — трехъядерная зерновка.
Размножается семенами. Сеют в конце мая в открытый грунт гнездами, по 2—3 семени. Расстояние между гнездами 35X35 см. Или высевают в начале мая в горшочки по 2—3 шт. и выращивают в теплице или на светлом окне и высаживают в грунт, когда минуют заморозки, на расстоянии 45X45 см. Настурция тепло- и светолюбивое растение, хорошо цветет на легкой, среднеплодородной и достаточно влажной почве. При посадке в тени на плодородной почве образует очень сильные побеги и листья, но цветет слабо.
Карликовую настурцию высаживают чаще на расстоянии 20X20 см в рабатках, бордюрах, на клумбах, широкими лентами на газонах. Вьющейся настурцией обсаживают беседки, ограды, террасы, ее также выращивают на балконах и окнах. Используют и как ампельное растение — в вазах. Цветки пригодны для небольших букетов, декоративные листья широко применяются для различных цветочных композиций.