Китайский лимонник |
||
Китайский лимонник (Schizandra chinensis). Более 80 процентов всех видов лиан, которых насчитывается свыше двух тысяч, произрастает в поясе между тропиками Рака и Козерога. На российском Дальнем Востоке, по данным систематика-флориста Д. П. Воробьева, встречается 26 видов очень своеобразной жизненной формы растений — деревянистых лиан. Среди них только у нас и больше нигде в мире не произрастает получивший широкую известность целебный лимонник. Впервые нашел и описал этот вид лианы выдающийся русский ботаник Николай Степанович Турчанинов, автор многотомного труда «Байкало-Даурская флора», завершенного в 1856 году.
Неизвестное тогда научному миру растение скромно значилось среди 170 других новых видов и как-то затерялось на их фоне. Ботаники не обратили на него особого внимания, поэтому лимонник впоследствии неоднократно «открывался» вновь и каждый раз получал другое видовое название по системе Линнея. Русский ботаник академик Ф. И. Рупрехт описал его как «Максимовичия амурская», сам «именинник» К. И. Максимович не возражал против родового названия, но изменил видовое на «китайский». Европейские ботаники, изучавшие флору Японии, вероятно, для того, чтобы не обидеть хозяев, дали лиане свое название — «Сферостемма японская». В конце концов после внимательной ботанической ревизии вид утвердился в мировой систематике растений как «Шизандра хинензис Турчанинова». Хотя родовое название удачно отражает своеобразие строения мужского цветка лианы, его русский перевод неудобочитаем и труднопроизносим: «Расколототычинник китайский». В отечественной литературе оно не прижилось, растение называют куда проще и понятнее — «Лимонник китайский». Иногда в популярных книгах для пущей «научности» и усиления впечатления на читателя его именуют «шизандрой». Как понимать это название по-русски, обычно не сообщается. Целебные свойства лимонника долгое время оставались неизвестными для научной медицины. В отчетах и дневниках путешественников, лесоустроителей, различных изыскателей лиана упоминалась разве что в качестве некоторой помехи на пути. Кое-кто восторгался экзотическим видом лимонника, его декоративностью, но не более. Освоившиеся на новых местах русские поселенцы иногда собирали ягоды диковинного растения и добавляли их в чай «для аромата». Потом выяснилось, что коренные жители края — нанайцы и удэгейцы сушат ягоды, чтобы в длительный охотничий сезон использовать их для снятия усталости и подкрепления сил. Однако опыт народной медицины не возбуждал интереса. Лишь в 1903 году, завершая ботаническое описание лимонника, В. Л. Комаров высказал определенное мнение о дальневосточной лиане: «И как ягодное, и как лекарственное это растение, без сомнения, могло бы занять прочное место и в европейской культуре, где оно пока числится только среди декоративных растений». Лимоннику действительно нельзя отказать в красоте, особенно осенью. Он входит в самую распространенную и типичную группу лиан — вьющихся лиан. Растение избегает сильно затененных сумеречных уссурийских дебрей, оно благоденствует в несколько разреженных приамурских и приморских лесах, там, где почва хорошо пропускает воду и богата перегноем. Общая площадь распространения лимонника захватывает юго-восточную часть Амурской области, весь Приморский край и значительную территорию Хабаровского края примерно до параллели, на которой расположено озеро Кизи. Лиана растет на Южном Сахалине и Курильских островах. Отдельные заросли лимонника встречаются за пределами обширной области, но там лиана мало чем напоминает своих сородичей, процветающих на юге. Приземистый кустарник высотой не больше метра плодоносит очень редко, причем в кисти не набирается и десятка ягод. Такое прозябание в общем-то понятно. Лиана не выносит холодной и заболоченной почвы, туго растет на плотных и тяжелых почвах. Спутать лимонник с другими дальневосточными растениями невозможно в любое время года, но особенно летом и осенью. Внешность у него запоминающаяся: вокруг ствола какого-нибудь дерева змеей вьется побег с шелушащейся буровато-коричневой корой, на красных черешках расположены небольшие эллиптические либо яйцевидные листья, из пазух которых свисают цилиндрические кисти оранжево-красных ягод. Впрочем, совсем не обязательно руководствоваться при распознании вида лианы этими ботаническими тонкостями. Отщипните кусочек коры или сорвите листочек и потрите его между пальцами. Вы почувствуете приятный запах экзотического цитруса, запах лимона. Ошибки нет — это лимонник китайский. Недаром в определителе растений, составленном Д. П. Воробьевым, ключевой признак лианы охарактеризован так, что двойное толкование исключено: «Все растение со специфическим лимонным запахом». Другого «лимонного» растения на Дальнем Востоке нет. Сложный, можно сказать, противоречивый вкус имеют ягоды лианы. Зрелый плод и кислит, и сластит, и горечью отдает, и язык пощипывает. Иные дегустаторы уверяют, что одновременно ощущают даже вкус соли, обыкновенной поваренной соли. Честно говоря, нам ее не удалось распознать, но не будем спорить. Согласимся, что во всяком случае ягоды лимонника — не «сахар» и не «малина». От них не испытаешь особого удовольствия, если в лесу, соблазненный их аппетитным видом, сорвешь кисть и целиком отправишь ее в рот. Ваши глаза тут же сузятся, по скулам пробежит легкая судорога, и вы не удержитесь от подобающего комментария типа «Бр-р-р, ух, ты!» Заключенные в ягоде одно-два семени — «косточки» по форме напоминают миниатюрные почки млекопитающих. Они покрыты плотной светло-коричневой «скорлупой», как-будто из целлулоида. Вкус двудольного семени заставляет вспомнить аптеку или больничную палату, причем некоторое время во рту ощущается легкое жжение. Едва не половина семян обычно бывает пустыми. По определению специалистов, лимонник относится к «туговсхожим» растениям. Если из ста семян хотя бы сорок прорастет, то это считается вполне удовлетворительной всхожестью. Интересно, что семена прорастают на поверхности почвы, на свету, так как проросток выносит семядоли наружу подобно тому, как мы это наблюдаем у гороха. Вначале прямой побег тянется вверх на высоту 20-30 сантиметров, пока не наткнется на какое-нибудь препятствие, которое может послужить опорой. Такой опорой в лесу бывает дерево или крупный кустарник. При встрече с ним побег начинает расти дальше по принципу винта. Большинство вьющихся лиан обвивает дерево-опору по направлению против часовой стрелки, но вот лимонник кружит наоборот, по ходу часовой стрелки, «по солнцу». Почему это так получается, ботаники-теоретики спорят до сих пор. Выгода кругового движения побега лианы представляется ясной, так как оно позволяет растению увеличить вероятность нахождения опоры и способствует надежному и в биологическом отношении удобному расположению на ней. Самостоятельно, не опираясь на что-либо, лимонник может подняться вверх самое большее на 50-60 сантиметров. Если опоры не находится, то побег кренится в сторону, полегает. Лиана вступает в так называемую «поисковую фазу». Она продолжает расти, и как только на пути возникает вертикальное препятствие, побег изменяет характер роста, идет по спирали, ввинчивается по опоре вверх, к солнцу. Древесина у лимонника прочная, гибкая, неломающаяся. Одновременно с ростом надземной части происходит усиленное разрастание корневой системы, причем не столько вглубь, сколько вширь. Длина может превысить 10 метров, а из почек, расположенных на придаточных корнях, пробиваются вверх дочерние побеги. Не одному, так другому будет сопутствовать удача — надземная опора, по которой лиана способна взобраться на высоту пятиэтажного дома. Нижние части лимонника одревеснивают, обеспечивая надежность крепления, а верхние, тонкие и гибкие, продолжают кругообразные движения. Иногда лиана становится роковой помехой для молодого дерева. Она врезается в кору и, как тиски, сжимает ствол. В многочисленных узлах стеблей закладывается по три почки, обычно из средней, самой крупной, на следующий год вырастает цветоносный побег. Остальные две почки остаются в резерве, на тот случай, если главная окажется поврежденной. Блестящие на солнце, ярко-зеленые листья полностью разворачиваются в середине мая. Осенью, перед листопадом, они сначала желтеют, а потом буреют. Долгое время ботаники считали, что лимонник имеет два «дома»: на одном растении развиваются плодущие женские цветки, а на другом — только мужские. Затем выяснилось, что встречаются экземпляры и с теми, и с другими цветками. Они развиваются из пазух почечных чешуи обычно по нескольку штук. Венчик небольшой, около двух сантиметров в диаметре, шесть-девять толстых лепестков окрашены в белый или кремовый цвет, они имеют восковой вид. После попадания с помощью насекомых пыльцы на многочисленные рыльца пестика в цветке происходят сложные преобразования, в результате которых получается довольно длинная кисть с 12-20 и даже 40 ягодами разных размеров. Всходы лимонника растут быстрее под пологом разреженного леса, чем на открытых местах. В первый год для успешного роста побега требуется «легкая полутень». Лиана предпочитает ее потому, что в таких местах больше вероятности найти древесную опору, легче «зацепиться». Первые научные данные о лекарственных свойствах лимонника были получены крупным советским фармакологом заслуженным деятелем науки РСФСР профессором Д. М. Российским в 1939-1940 годах. По своему действию на организм человека лимонник напоминал своего знаменитого земляка — женьшеня. Пробные настойки и таблетки, приготовленные из семян лианы, как сообщил профессор, «повышали умственную и физическую работоспособность, снижали сонливость, вызывали бодрость и жизнерадостное настроение». В 1941 году в трудах Горно-таежной станции Дальневосточного филиала Академии наук СССР была напечатана обстоятельная работа Д. А. Баландина «Лимонник» с подзаголовком «Опыт монографии». Исследователь привел достаточно убедительные доказательства того, что лекарственные свойства эндемичной лианы не подлежат сомнению. Несмотря на тяжелые военные годы, изучение лимонника было продолжено, и уже в 1943 году преподаватель Хабаровского медицинского института К. В. Драке завершила серию фармакологических экспериментов и защитила диссертацию «К фармакологии китайского лимонника». В полный голос о нем в медицинских кругах заговорили в начале 50-х годов, когда во Владивостоке опубликовали статью Д. А. Баландина «Схизандрин — новое стимулирующее средство из плодов лимонника». Информация о «новоявленном» лекарственном растении появилась в газетах, о нем стали писать научно-популярные журналы. Вскоре лесохозяйственные учреждения Хабаровского и Приморского краев были завалены тысячами писем с просьбой выслать черенки или семена заменителя женьшеня. Популярный лимонник стали культивировать во многих областях страны. Попытки вырастить целебное растение путем посадки деревянистых черенков окончились неудачей, хотя их высаживали с «глазками» — почками. Но вот черенки, взятые от молодых зеленых побегов, благополучно укоренялись и давали побеги. Медленно, но верно распространялся лимонник на, казалось бы, чуждых ему землях с помощью семян. Под Ленинградом в открытом грунте он заплодоносил на пятом году жизни. Эффективнее приживались и росли саженцы из прикорневой поросли. Они начинали давать урожай ягод на третий-четвертый год, но транспортировать материал в отдаленные районы было куда хлопотнее, чем семена. При культивировании лимонника семенами надежный результат получался тогда, когда их предварительно выдерживали и проращивали в помещении. С этой целью семена заливали водой, пустые, которые всплывали на поверхность, тут же выбраковывали. Затем воду сливали, семена заворачивали в тряпицу, обкладывали влажным мхом или засыпали песком. В течение месяца их держали при комнатной температуре в ящике, изредка поливали. Затем ящик помещали в подполье, где температура воздуха держалась в пределах 3-7 градусов выше нуля. В марте, когда начинали наклевываться семена, их перемещали в другой ящик, заполненный хорошо удобренной землей, и выставляли на рассеянный солнечный свет. Когда проростки достигали 4-5 сантиметров, их высаживали в открытый грунт. Поскольку всходы лимонника не любят открытого солнца, их затеняли деревянными щитами. В первый год побеги достигали 10—15 сантиметров. В следующую весну лимонник пересаживали на постоянное место возле каких-либо опор. Лимонник, как утверждают специалисты, способствует здоровью, помогает организму работать, как сказали бы космонавты, в оптимальном режиме. Из десятков и сотен аттестаций растения ограничимся одной, которая принадлежит известному фармакогносту профессору Антонине Даниловне Туровой. «Лимонник оказывает на здоровых людей, но переутомленных физическим и умственным трудом, стимулирующее и тонизирующее действие, — пишет Турова, — понижает чувство утомления, сонливости и повышает работоспособность, предупреждает наступление чувства усталости». Под влиянием 2—5 граммов ягод люди отмечают «улучшение общего самочувствия, прилив бодрости, силы, повышение двигательной активности и работоспособности». Кому не захочется после напряженной работы быстро снять усталость, вновь почувствовать прилив сил и бодрости, не прибегая к черному (зеленому) кофе или крепчайшему чаю? Достаточно съесть одну «кисточку» целебных ягод или выпить кружку разбавленного водой сока из ягод дальневосточной лианы, чтобы почувствовать благотворность действия. При этом побочных явлений у человека не возникает. Впрочем, все хорошо в меру. В этом смысле и лимонник не исключение. |
||
Добавлено: 7-11-2014, 21:10
Просмотров: 2018
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.