Вырастить кабачки очень легко, это под силу даже неопытным садоводам. Кабачки неприхотливы в уходе, устойчивы к болезням, не требуют определенных условий для роста. Кабачки имеют множество полезных свойств для человеческого организма. Обильно плодоносят. Высаживать кабачки можно в мае в открытый грунт или апреле на рассаду в закрытый грунт , так как они относительно морозоустойчивы.
Для выращивания через рассаду, необходимо посеять семена кабачков в рассадные ящики с середины апреля, а в открытый грунт уже пересадить рассаду через месяц, укрыв ростки полиэтиленовой пленкой на дугах.
Наибольшей популярностью пользуются у огородников сорта и гибриды: Грибовский-37, Белоплодный ВИР, Немчиновский.
Для удачного посева кабачков в открытый грунт, необходимо предварительно замочить семена, чтобы они разбухли.
Замачивание производится на 12 часов в растворе воды с добавлением нитрофоски.
Посев в открытый грунт лучше проводить с середины или конца мая, когда пройдет угроза весенних заморозков.
Надо высаживать под прикрытие. В питательный рыхлый грунт.
Перед высевом, рекомендуется предварительно почву подрыхлить.
С мая месяца лучше подготовить землю к высеву кабачков, для этого следует добавить в почву навозный перегной или компост (1 ведро /м?), перекопать с внесением древесных опилок(при тяжелой почве на грядке).
Можно добавить минеральные удобрения (сульфат натрия, суперфосфата, аммиачную селитру) и древесную золу.
Предполагаемую грядку, под посев в нее семян кабачков, надо пролить раствором марганцовки.
Сделать в ней борозды через каждые 0,8 м. В каждую бороздку кинуть по 2 семечка  кабачков на глубину около 4 – 6 см.
Сеять по два семечка, надо для подстраховки от плохой всхожести семян, если все же проклюнутся 2 сеянца, то наиболее слабый росток, надо аккуратно пересадить или срезать. Нельзя выдергивать, а только срезать, в момент появления семядольных листиков.
Пересадка для более слабых сеянцев осуществляется во влажную почву, на глубину 4 см,  смастерив для них укрытие из полиэтилена.
Во время вегетации кабачков, их надо несколько раз подкормить удобрением в период развития и цветения, используя нитрофоску, суперфосфат, сульфат калия,  мочевину либо куриный помет.
При хороших условиях можно с одного растения собрать до 18 плодов.
Необходимо также следить, чтобы посадки не были густыми и уплотненными, при необходимости допускается срезать часть листвы для лучшей вентиляции посадок.
Не следует допускать долгого созревания плодов, а вернее гигантских размеров кабачков. Ведь каждый плод тянет на себя соки растения, в ущерб дальнейшему формированию завязей и качества плодов.
Полив кабачков необходимо проводить водой отстоянной или теплой. Это позволит избежать болезней.