Перец любимый многими, полезный и богатый витаминами овощ. Для получения хорошего урожая перца необходимо вырастить рассаду по правилам: подготовить семена, почву, емкости для посева или пикировки, соблюдать температурный режим и полив, проводить подкормки.

Посев семян перца по срокам зависит от условий высадки рассады в грунт. Если вы высаживаете рассаду под пленку или в теплицу в первой декаде мая, то посев проводите в конце февраля – начале марта. Более поздняя высадка рассады перца в грунт без опасений весенних заморозков в конце мая, начале июня, предполагает поздний посев семян перца на неделю две, в середине марта.  Надо отметить, что перец не любит пикировку и пересадку, если вы посеете семена поштучно сразу в стаканчики, то рассада перца будет готова к высадке на неделю раньше, а в дальнейшем высаживая растения методом перевалки, они быстрее тронуться в рост.

Подготовка земли для посева

Почва для роста перца предпочтительна легкая плодородная: 1 часть дерновой земли, смешайте с 2 частями навозного перегноя или торфа, можно использовать старые лежалые опилки. Землю, предварительно для наполнения питательными веществами, можно пролить теплым раствором жидкого коровяка или древесной золы.

Подготовка семян к посеву

В начале подготовки семян к посеву проводят процедуру обеззараживания. Для этого семена замачивают в крепком растворе марганцовки на 20-30 минут. После этого их промывают водой и замачивают в питательном растворе: в 1 литре воды разведите 1 ст. ложку жидкого гуминового удобрения «Идеал». Замоченные семена помещают на сутки в теплое место. Затем семена вынимают из раствора, накрывают влажной салфеткой, оставляют в теплом месте на 1-2 суток до проклевывания. Салфетку необходимо опрыскивать время от времени поддерживая ее во влажном состоянии. Также проводят дополнительно закаливая семян в течение 4-5 дней помещая семена на ночь прохладное место (холодильник).

Посев наклюнувшихся семян дает всходы уже через 5-6 дней. Сеять необходимо во влажную землю поштучно в стаканчики на глубину 0,5 см, в рядки с расстоянием 5-6 см засыпав их землей на 1-2 см.

Не пророщенные семена дают всходы через 12-15 дней при температуре не ниже 23 0С. Ящики с посевами устанавливают в теплом месте и укрывают пленкой. После появления ростков ящики перемещают на светлое место. Всходы для предупреждения черной ножки поливают редко, но обильно отстоянной водой.

Пикировку сеянцев делают после появления первых настоящих листиков. Перед процедурой сеянцы, обильно поливают и, стараясь, не разрушить земляной ком, растения  рассаживают, не заглубляя на тот же уровень.

После пикировки перец начинают поливать чаще, а когда растения приживутся, проводят первую подкормку, поливая с добавлением комплексного минерального удобрения или разводя на 10 литров воды 5 гр мочевины и 30 гр суперфосфата. Вторую подкормку проводят за несколько дней до высадки в грунт, разводя на 10 литров воды 50 гр суперфосфата и 25 гр сульфата калия.

Хорошая рассада перца коренастая, крепкая, высотой 15-25 см, имеет от 8-ми настоящих листьев и небольшие бутоны.