Пикировка рассады перца производится для обеспечения саженцев большей площадью питания. Корневая система перца при повреждениях очень тяжело восстанавливается, поэтому пикировка рассады перца замедляет её рост.Пикируют перец в фазе 3 – 4 настоящих листочков. Раньше пересаживать не стоит, так как, в более раннем возрасте рассада перца тяжелее переносит пересадку. При пикировке следует очень осторожно пересаживать растение, не задевая корешки саженца. Перед пересадкой следует хорошо полить рассаду – из влажной почвы легче извлечь растение, не повредив корневую систему. Удобнее всего для пересадки использовать торфяные горшочки – впоследствии рассада перца высаживается в открытый грунт или в теплицу прямо в горшочке и при этом гарантируется целостность корней рассады перца. Торфяные горшочки должны быть объемом не менее 0,5 л. Горшочки заполняются готовым грунтом для перцев. Грунт слегка уплотняется и увлажняется, в середине его делается углубление размером достаточным для размещения саженца с корешком. Следует помнить, что у рассады перцев центральный корешок нельзя укорачивать. Растение опускается в углубление так, чтобы центральный корешок не загнулся, а семядольные листочки располагались на расстоянии 1 –2 см над уровнем почвы. Затем следует осторожно обжать почву вокруг саженца.  После пересадки рассаду хорошо поливают теплой водой с добавлением биостимулятора HB-101.

Существует два диаметрально-противоположных мнения по поводу пикировки рассады перца. Одни садоводы считают, что пикирование вредит рассаде — замедляет ее рост, меняет схему роста корневой системы и в итоге растение ослабевает и дает плохой урожай. Другие успешно пикируют и получают отличные урожаи перца.

Чтобы избежать пикирования семена перца можно сразу сажать в отдельные просторные горшочки. Единственное неудобство – нет 100% — ной гарантии, что все семена взойдут и вся рассада будет здоровой. Но если в одну емкость посадить несколько семян (2 или 3), то после всходов и дальнейшего роста, можно оставить наиболее сильное растение, а остальные удалить.

Получается, что хорошую рассаду перцев можно получить и с пикированием и без него. Выбор остается за вами, садоводы и огородники.