Среди большого количества тропических плодов, которые вошли в нашу привычную жизнь, пожалуй, самым необычным является киви. Этот фрукт обычно сравнивают с картофелем, называя его «мохнатая картошка», а его вкус сравнивают с крыжовником или неспелой клубникой. В отличие от лимонов, которые у нас в стране научились успешно растить даже на подоконнике, выращивание киви в домашних условиях пока еще удается с трудом. Но, даже не смотря на все сложности, вырастить киви вполне возможно.
Для выращивания киви нужны соответствующие условия. В открытом грунте киви разводят обычно в южных регионах России, где достаточно солнца для эффективного развития растения, да и морозы не такие сильные, чтобы повредить растение. Однако встречаются случаи, когда лианы киви выдерживали морозы до -25°С, но это скорее исключение, нежели правило. Поэтому, если ваш приусадебный участок располагается в средней полосе или в другом не южном регионе, то лучше посадить киви в оранжерее или теплице.

Выращивание киви на садовом участке

Помимо солнца и тепла, данное растение любит и высокую влажность. Так же растение нужно защитить от сильных ветров.
Обычно киви выращивают из семян. Их извлекают из спелых плодов, затем промывают в воде и просушивают. После их выдерживают в емкости с влажным песком, разделив на 2 этапа:

• 21 день при температуре +15°С,
• 14 дней при температуре +5°С

После этого семена вместе с песком высаживают в емкость для формирования саженцев.
В открытый грунт саженцы сажают весной после того, как миновала угроза заморозков. За неделю перед посадкой саженцы выносят на определенное время на открытый воздух, чтобы закалить их к новым условиям. С каждым днем время пребывания саженцев вне теплицы постепенно увеличивают.
Наиболее подходящие почвы для киви кислые суглинки, либо слабокислые.
Поливают киви летом в вечернее время.
Киви растет почти так же, как и виноград. Поэтому нужно заблаговременно позаботиться об обустройстве участка (сделать шпалера и подвязать растение), а в зиму лиану нужно снимать со шпалеры, укладывать на землю и утеплять, укрывая древесными опилками или толстым слоем листьев. Высаживают растения на расстоянии 3 метров друг от друга.

Киви – это многолетние растение, с интенсивным ростом. Длина его лианы может достигать 8 метров. Для того чтобы правильно сформировать куст и повысить урожайность, необходимо производить обрезку: один раз летом и один раз осенью после сбора урожая.