Оправдано выращивание винограда из семян только в тех случаях, когда виноградная лоза нужна в качестве подвоя, к которой прививается черенок от куста винограда желаемого сорта.

Это делается в качестве декоративного элемента на вашем приусадебном участке или если вы занимаетесь селекцией с целью постановки эксперимента, в ходе которого хотите установить качество и количество ягод, проанализировать их устойчивость к вредителям и возможным заболеваниям и другие параметры.

В остальных случаях выращивание винограда нецелесообразно, поскольку вкусовые качества винограда, выращенного из косточки, могут отличаться от тех плодов, от которых были получены эти семена.

Кроме того, выращивание винограда из косточки очень трудоемкий и долговременный процесс, т.к. растения начнут плодоносить в лучшем случае на четвертый или пятый год, а бывает и позже.

Поэтому перед тем как вырастить виноград из косточки нужно хорошо подумать, а нужны ли вам вообще эти хлопоты не проще ли вырастить виноград из чубуков (черенков).

Вообще многие садоводы традиционно виноград выращивают с помощью черенков или саженцев, но если вы однозначно настроены вырастить виноград из косточки то есть с помощью семян, то схема данного процесса представлена ниже.

Какие сорта винограда выбрать для выращивания из косточки

Для начала нужно остановиться на выборе сорта винограда, от которого будут получены семена. Лучше использовать для этих целей новые, гибридные сорта, т.к. они менее подвержены заражению различными заболеваниями и более устойчивы к вредителям.

Наиболее подходящими в данном случае будут следующие сорта винограда: Таежный, Виктория, Восторг черный, Восторг красный, Талисман, Русский конкорд, Северный, Лора, Восковой, Нимранг, Чауш.

Выбор сорта будет зависеть от того, для каких целей вы его желаете вырастить: для приготовления соков, для употребления в пищу или с целью производства вина.

Основные этапы выращивания винограда из косточки: извлечение семян из плодов винограда и отбор наиболее пригодных для выращивания.

Косточки необходимо извлекать из хорошо вызревших плодов, кроме того предпочтение нужно отдавать более крупным, плотным семенам бежево-коричневого цвета.

Подготовка к посадке винограда из семян

После того, как посадочный материал отобран, его необходимо обязательно промыть под струей проточной воды и положить в холодильник в капроновом мешочке, помещая его в полиэтиленовый пакет. При этом их периодически необходимо доставать и промывать.

Приблизительно через один-два месяца семена начнут растрескиваться, что говорит о их готовности к прорастанию. Растрескавшиеся семена нужно на три-четыре дня переложить во влажную хлопчатобумажную салфетку поближе к теплому радиатору отопления.

Посадка вызревших семян винограда

Как только у семян появятся белые корешки их можно высаживать в заранее подготовленную смесь, которая состоит из песка и перегноя в следующем соотношении 1:2.

Семена винограда высаживают на глубину не более полутора сантиметров в отдельные пластиковые стаканчики или в маленькие горшки, которые ставим в светлое и теплое место для их лучшей всхожести. По прошествии одной недели рассада должна проклюнуться.

Уход за рассадой винограда

Уход за виноградом ничем не отличается от ухода за другими культурами — это своевременный полив, подкормка и рыхление, борьба с вредителями . Если ваша лоза слабая и плохо растет, а листочки постепенно тускнеют, значит в почве дефицит азота.

При недостатке в почве фосфора молодые побеги медленно растут и на листьях появляются светло-желтые пятна, также они могут и подсыхать.

Пересадка саженцев

С наступлением лета саженцы пересаживают в горшки побольше и переносят их на балкон или высаживают сразу в открытый грунт. Выращенная на балконе лоза, может достигнуть размера в полтора-два метра длиной.

Осенью те саженцы, которые росли на балконе, их также пересаживают в открытый грунт. Перед наступлением заморозков лозу винограда снимают с опоры и укладывают в виде кольца, после чего ее присыпают землей, а верхушку приподнимают и укутывают сухим укрывным материалом.

Обрезку лозы винограда, проводят только после того, как растение начнет плодоносить.