Чтобы знать какие сорта ранней капусты сеять или купить готовую рассаду и не пожалеть потом, вначале необходимо изучить характеристики сортов.

Лучшие сорта ранней капусты:

- «Казачок F1» - урожай отдает через 105 дней. Округлые кочаны  массой до 1,2 кг, отличные на вкус. Гибрид отличается хорошей устойчивостью ко многим заболеваниям.

- «Нозоми F1» – готов к уборке через 95 дней  после посева. Кусты очень компактные. Шарообразные кочаны темно-зеленого цвета массой до 1,8 кг, очень вкусные.  Гибрид устойчив к растрескиванию.

- «Сюрпрайз F1» – один из самых ранних голландских  сортов –  93 дня до урожая. Имеет округлые кочаны массой до 1,5 кг. Хорошие вкусовые качества.  Устойчив  к растрескиванию.

- «Парел F1» – голландский гибрид, созревающий через 95 дней. Округлые кочаны массой до 1,4 кг, устойчив к растрескиванию, очень вкусный.

- «Июньская» - один из лучших старых сортов, созревание через 105 дней, но очень дружное. Округлые кочаны, массой от 1,0 до 2,4 кг, имеют хорошие вкусовые характеристики.

- «Трансфер F1» – российский гибрид, до начала уборки 100 дней. Имеет округлые кочаны до 1,5 кг массой, дружно созревает, устойчив к растрескиванию, но  вкусовые характеристики средние.

- «Экспресс F1» – российский ранний гибрид, созревает через 90 дней. Округлые кочаны массой до 1,5 кг, хорошо сохраняются после уборки, хорошие вкусовые характеристики.

В зависимости от Ваших потребностей выбирайте сорт. Мне, например, очень нравится «Июньская» капуста, но я или покупаю понемногу рассаду разной по возрасту, или добавляю другие сорта, потому что характерная особенность этого сорта – одновременное созревание. Но мне капуста нужна не на продажу, а для личного потребления. И какая бы замечательная она ни была, но невозможно посадить всю семью на капустную диету.  Не срежешь  кочаны – растрескаются, а срежешь, то быстро вянут. Поэтому – внимательно относитесь к выбору сорта ранней капусты. Как  выращивать  раннюю капусту – читаем здесь.