Сорта репчатого лука можно разделить по вкусу на сладкие, острые и полуострые. Чем острее лук, тем больше в нем содержится эфирных масел.
Луковица репчатого лука по форме напоминает репу, оттуда и получил лук к названию приставку репчатый.
Лук является холодостойкой культурой. Прорастание семян лука начинаются при 5 градусах по Цельсию. Сеянцы легко переносят понижение температуры и даже небольшие заморозки. В начальный период развития, лук очень требователен к влаге, но при развитии корневой системы луковицы, избыток влаги в почве отрицательно сказывается на растении, задерживая созревание луковицы.
Агротехника выращивания репчатого лука
Для выращивания репчатого лука необходима питательная почва с нейтральной кислотностью.
Желательно выбирать участки в саду после выращивания тех культур, для роста которых вносилось много органического удобрения.
Почву на грядке, предназначенной для выращивания лука вначале необходимо перекопать на глубину перегнойного пласта.
В начале весны надо внести минеральное удобрение на 1 м ? – 60 грамм суперфосфата, 10 грамм карбамида (мочевины), 20 грамм сернокислого калия.
Репчатый лук можно выращивать 3 способами:
- как двухлетнюю культуру с начальным выращиванием севка
- как однолетнюю культуру из семян
- через выращивание 45 дневной рассады
Выращивание лука, как однолетнюю культуру посевом семян в грунт
Этот метод выращивания лука применяется в основном при культивировании полусладких и сладких сортов лука.
Желательно применять на территории с продолжительным летним климатом.
Для его осуществления этого метода, надо грунт с осени перекопать, полить и разбить образовавшиеся комья земли, выровнять граблями поверхность и оставить грядку до весны.
Хорошим соседом для грядки лука лучше выбрать морковь.
Когда растает снег на грядке ранней весной, можно высеять семена, предварительно стратифицированные и замоченные, подсушенные до рассыпчатого состояния.
Высевание производится рядовым способом (через расстояние в 20 см между рядами) или 6-ти строчным, где расстояние в строчках 15 см, а между полосами ленты 45 см. На глубину в 1,5 см. На 10 м? по 8 грамм семенного материала.
Для лучшего прорастания, рекомендуется мульчирование перегноем.
После появления всходов надо провести прореживание сеянцев, так чтобы между растениями было около трех сантиметров. Второе прореживание провести спустя 25 дней за первым, прореживание до 7 см между растениями.
После 1 и 2 прореживания необходимо провести подкормку коровяком с водой, навозной жижей разведенной в 3 раза водой или птичьим пометом, разведенным в 15 частях воды. Если используются минеральные удобрения, то разводить необходимо 30 г суперфосфата и 15 г селитры аммиачной, 15 г сернокислого калия.
Если растение развивается хорошо, то можно повести еще одну подкормку, но без содержания мочевины или какого-то другого азотосодержащего удобрения.
Лук нельзя окучивать. Луковицы должны расти на 1/3 выглядывая с земли.
В районах с засушливым климатом, необходимо выполнить около 8 поливов во время всей вегетации репчатого лука. С расходом воды на 10 м? по 300 литров, но это норма не жесткая, обязательно надо учитывать состав почвы на участке его влагоемких свойств.
До уборки урожая, за 25 дней, поливы надо прекратить и возобновить снова после полегания ботвы.
Выращивание лука, с начальным выращиванием седушки
Луковица, при таком выращивании формируется на второй год, так как в первый год успевает сформироваться мелкие луковички, которые называют «седушка». Этот метод особенно популярен при выращивании острых сортов лука и полуострых.
Для выращивания лука методом из седушки, надо семена, которых в народе именуют «чернушки» посеять сразу после оттаивания снега, ранней весной.
Высев семян лука выполняется в грядки пророщенными или сухими семенами. Грядки для высева семян надо делать приблизительно 1 метр, на них делаются бороздки глубиной 1 или 2 см, с расстоянием между бороздами 12 см. высеваются приблизительно на 1,5 см расстоянием между семенами.
Нельзя забывать, за луком из седушки тоже необходим уход, это прополка, поливы, подкормки в начале вегетации.
Когда листья у седушки полягут и отсохнут его надо собрать аккуратно вручную и просушить в солнечную погоду прямо на грядке.
Просушенные седушки оставить на хранение в прохладном помещение до следующей весны. Температура помещения должна быть не менее 0?С. Урожай с м? посеянных семян, составляет около килограмма луковичек-седушек.
Седушка диаметром от 1 до 2 см и весом около 3 грамм является самым оптимальным для последующего выращивания репчатого лука.
На песчаной и бедной почве предпочтительна высадка более крупных луковичек.
Луковички-севка на второй год высадить надо на грядки в начале мая или в конце апреля. Высаживать рекомендуется с расстоянием 30 см между рядами и 10 см между растениями в ряду. С учетом, что еще будет лук использоваться для еды в зеленом состоянии.
Во время роста из седушки лук нельзя удобрять навозом!
Уборка репчатого лука производится после полегания листьев лука. Во время уборки лук аккуратно выдергивается с грунта и на грядке оставляется для предварительной просушки и дозревания. Последующая просушка выполняется в хорошо-вентилируемом помещении. После сбора урожая необходимо регулярно перебирать и отбраковывать гнилые.
Сладкие и полусладкие сорта лука выращиваются рассадой
Для выращивания рассады, семена необходимо высеять в ящики в бороздки глубиной 1 см, с расчета (200 г на 10 м?) и межрядовым расстоянием 5 см. ухаживать до возраста 50-60 дней. В помещении.
Чтобы рассада лучше прижилась на постоянном месте роста, ее необходимо обрезать на 1/3 длины. Высаживать надо рано весной, неглубоко. Уход такой же, как и за луком, который выращивается из семян.
Необходимо регулярно рыхлить почву, подкармливать два - три раза за весь период вегетации, уничтожать сорную траву.
Для подкормки в начале роста следует подкармливать азотным удобрением, калийным и фосфорным. В конце вегетации используется для подкормки фосфорное и калийное удобрение.
До заморозков в сентябре следует уже собирать урожай лука репчатого. Листья лука имеют уже ботву желтого цвета, сухие верхние чешуи и подсохшую шейку луковиц.
